Funcionamento
A cunha reduz a seção de passagem e o fluido acelera sob ela. A pressão diferencial é medida entre tomadas a montante e a jusante da cunha. Como a passagem fica livre na parte oposta à cunha, sólidos e líquidos viscosos atravessam a restrição sem obstruí-la.
Aplicações
Lamas e polpas; papel e celulose; sucroalcooleiro (caldo, melaço); óleos pesados; efluentes; fluidos com sólidos em suspensão.